Beslenme

D Vitamini Hangi Gıdalarda Bulunur?

d vitamini

D vitamini, vücudunuzun sağlıklı kemikler oluşturmak ve korumak için ihtiyaç duyduğu temel bir vitamindir. Bunun sebebi D vitamininin vücuttaki kalsiyum ve fosfat miktarını düzenlemeye yardımcı olmasıdır. Bu besinler kemikleri, dişleri ve kasları sağlıklı tutmak için oldukça önemlidir.

Ayrıca D vitamininin vücudunuzdaki birçok hücresel işlevi düzenlemede önemli bir rolü vardır. Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri bağışıklık sağlığını ve beyin hücresi aktivitesini destekler. D vitamininin yeterli miktarda alımı bağışıklık fonksiyonunun desteklenerek otoimmün hastalık risklerinin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Vücudunuzun ürettiği D vitamini miktarı günün saati, mevsim ve ten renginiz gibi birçok faktöre bağlıdır. Yaşadığınız yer ve yaşam tarzınıza bağlı olarak kış aylarında vücudunuzun D vitaminini üretmesi olumsuz etkilenebilir veya tamamen yok olabilir. Bu gibi durumlarda D vitamini içeren multivitamin almak kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

D vitamininin önerilen günlük alım miktarı şu şekildedir:

  • 12 aya kadar çocuklar için 400 IU
  • 1 ila 70 yaş arasındaki insanlar için 600 IU
  • 70 yaş üzeri insanlar için 800 IU
  • Hamile veya emziren kadınlar için 600 IU

D Vitamini Eksikliğinin Belirtileri

Kemik ağrısı ve kas güçsüzlüğü gibi belirtiler D vitamininin eksikliğinin belirtileri olabilir. Ancak birçok insanda semptomların görülmesi oldukça zordur. Bununla birlikte semptomlar gözlenmese bile D vitamininin çok az düzeyde eksikliği bile bazı sağlık riskleri oluşturabilir. Yaygın olarak görülen belirtiler şunlardır:

  • Kemik ağrısı
  • Tükenmişlik hissi
  • Kas güçsüzlüğü
  • Kas ağrıları
  • Osteoporoz (kemik erimesi)
  • Ruh hali değişkenliği
  • Depresyon

D vitamini eksikliği uzun süre devam ederse aşağıdaki komplikasyonlara sebep olabilir:

  • Enfeksiyonlar
  • Nörolojik hastalıklar
  • Otoimmün hastalıklar
  • Meme, kolon ve prostat gibi kanserler
  • Yaşlılarda bilişsel bozukluk
  • Çocuklarda astım

D Vitamininin Kaynakları

D vitamininin en kolay ve güvenilir kaynağı güneştir. Elbette cilt kanseri gibi risklerin oluşmaması için çok uzun süre güneşte kalınmaması da önemlidir. Bununla birlikte D vitamini eksikliği geliştirme riski taşıyan insanlar için yalnızca güneşe maruz kalmak da D vitamininin üretilmesi için yeterli olmayabilir. Bu yüzden güneşin çok güçlü olmadığı kış aylarında takviyelerden yararlanması gerekebilir.

D vitamininin bulunduğu az sayıda gıda vardır. Bu gıdalardan bazıları şunlardır:

  • Somon, uskumru, ton balığı ve sardalye gibi yağlı balıklar
  • Mantarlar
  • Yumurta sarısı
  • Takviye edilmiş süt
  • Peynir
  • Yoğurt
  • Güçlendirilmiş tahıllar
  • Portakal suyu