Alzheimer Riskini Azaltan 5 Gıda

Belirli yiyecekleri tüketmek, Alzheimer’ın sebep olduğu bunamayı önlemeye ve geciktirmeye yardımcı olabilir. Birçok araştırma, tükettiğimiz gıdaların beynimizin düşünme ve hatırlama yeteneğini etkilediğini öne sürüyor. Bu nedenle diyetinize bilişsel sağlığınızı destekleyen gıdaları eklemek oldukça önemli. İşte sizin için derlediğimiz Alzheimer riskini azaltan 5 gıda!

Balık

Balık, Alzheimer ve bunama ile savaşan diyetlerin temel gıdalarından biridir.

Alzheimer hastası olan kişilerde genellikle bir tür omega-3 yağ asidi olan dokosaheksaenoik asit (DHA) seviyeleri düşüktür. Balıklar, bol miktarda omega-3 yağ asidi içerir. Bu nedenle omega-3 yağ asidi zengin bir diyet Alzheimer ve bunamaya karşı korunmaya yardımcı olur. Ayrıca beyin fonksiyonunu da korur.

Omega-3 yağ asidi bakımından zengin olan balıklar aşağıdaki gibidir:

• Somon
• Sardalya
• Ringa
• Uskumru
• Ton balığı
• Morina
• Tuna

Bununla birlikte, balıklar beyin sağlığını destekleyen B12 vitamini kaynağıdır. Düşük B12 vitamini seviyeleri genellikle bilişsel bozukluk ile ilişkilidir.

Yapraklı Yeşil Sebzeler

Yeşil yapraklı sebzeler, Alzheimer riskini azaltan gıdaların başında gelir. Bilişsel sağlık üzerinde güçlü ve olumlu bir etkiye sahiptir.

Yapraklı yeşil sebzeler, antioksidan ve bitkisel besinlerle doludur. Ayrıca folat bakımından da yüksektir. Bu nedenle yapraklı yeşil sebzeler birçok sağlıklı beslenme planının kilit üyesidir.

Bununla birlikte meyve ve sebze alımı ile bilişsel gerileme arasındaki bağlantıyı inceleyen çalışmalar, yeşil yapraklı sebzelerin en fazla korumayı sağladığını göstermiştir.

Bilişsel sağlığı destekleyen en faydalı yapraklı yeşil sebzeler şunlardır:

• Ispanak
• Lahana
• Marul
• Roka
• Kale
• Roka

Prebiyotikler ve Probiyotikler

Prebiyotikler ve probiyotikler, bağırsak sağlığınız ve bağışıklık sisteminiz için harikadır. Ancak bu faydaların yanı sıra beyin sağlığına da olumlu etkileri vardır.

Prebiyotikler, sindirim sisteminizi besleyen ve bağırsak mikrobiyomunu güçlendiren liflerdir. Prebiyotik gıdalar, vücudunuz üzerinde tahmin ettiğinizden daha büyük bir etkiye sahiptir.

Probiyotikler, en basit tabirle iyi bakterilerdir. Probiyotik tüketmek, bağırsak mikrobiyomunuzu olumlu yönde etkiler. Ayrıca bağışıklık sisteminiz ve beyniniz dahil tüm vücudunuzu destekler.

Prebiyotik gıdalar şunlardır:

• Pırasa
• Mantar
• Kuşkonmaz
• Soğan
• Karahindiba
• Enginar

Probiyotik gıdalar şunlardır:

• Ayran
• Kefir
• Yoğurt
• Şalgam
• Fermente sebzeler
• Lahana turşusu

Avokado

Bu süper gıda, sağlıklı tekli doymamış yağlarla doludur. Daha fazla tekli doymamış yağ tüketen kişilerin, Alzheimer geliştirme riski daha düşüktür.

Yeşil yapraklı sebzeler, tavuk veya salataya biraz dilimlenmiş avokado ekleyin. Böylece beyninizi korumaya yardımcı olacak lezzetli bir yemek yemiş olacaksınız!

Zeytinyağı

Zeytinyağı, bilinen en sağlıklı yağlardan biridir. Alzheimer ve bunama riskini azaltan diyetlerin merkezinde yer alır.

Ayrıca zeytinyağı gibi sağlıklı yağların en güzel yanı, vücudunuzun bunları karbonhidratlardan daha temiz bir enerji kaynağı olarak kullanmasıdır. Karbonhidratlar enerji için glikoza dönüşürken, yağlar enerji için ketonlara dönüşür.